Ещё цитата:

[sindicat]

Originally published at Персональное подпространство. Please leave any comments there.

Среди обывателей рапространено мнение, что пиво состоит из воды.Кстати, когда-то откровением было, что и человек на большую свою часть состоит из воды. Это в принципе соответствует действительности.Вода является важнейшей состовляющей в производстве пива. Вода непремено должна быть мягкой – это главнейшее условие. Там где она отвечает требованиям, пиво получается лучше. К примеру на территории бывшего СНГ хорошей водой считается вода на Украине, в Прибалтике, в Армении. Мягкая вода с требуемым для пива солевым составом в Пльзене и Петербурге. За ру-бежом определенные марки пива вырабатываются только на воде со специальным составом.